- 29 Ocak 2023
- 17.205
- 9.698
- 1.203
Şıllık ferdi yok mu yav
Hazırlık Maçı | İtalya 0-0 Türkiye | MS | 4 Haziran | TRT Spor
- Konuyu Başlatan Alper Altun
- Başlangıç tarihi
-
- Etiketler
- i̇talya - türkiye
Selçuk Sarı
Tecrübeli Üye
- 19 Mayıs 2010
- 6.354
- 4.336
- 2.248
Mert pozisyon almayı bilmiyor, sürekli faul yapıyor, kendi bölgesi de değil neden oynuyor. Yerine koyacak adam yok mu
Kalender Cengiz
Berlin Panteri
- 20 Haziran 2009
- 42.944
- 11.538
- 2.223
2 oldu Mert
- 26 Kasım 2012
- 186.614
- 261.428
- 5.998
Yanlış alarm
- 3 Temmuz 2012
- 141.497
- 89.480
- 5.478
Oguz aydın pozisyon bile alamıyor
Volkan Aslan
Aslan Üye
- 29 Haziran 2009
- 9.686
- 10.282
- 2.638
Kerem Aktürkoğlu girmeli hemen şu an
Kalender Cengiz
Berlin Panteri
- 20 Haziran 2009
- 42.944
- 11.538
- 2.223
- 3 Temmuz 2012
- 141.497
- 89.480
- 5.478
Avele bakın rüştü çıkışı yaptı
- 26 Kasım 2012
- 186.614
- 261.428
- 5.998
ifbliler morinhonun talimatıyla milli takımda salacak
kahpenin oğulları
kahpenin oğulları
- 3 Temmuz 2012
- 141.497
- 89.480
- 5.478
Kerem girmezse pozisyon bulamayız
- 5 Eylül 2014
- 87.549
- 73.481
- 4.513
tavuk pilavımı yerken izlemiyorum bu saçma maçı
- 26 Kasım 2012
- 186.614
- 261.428
- 5.998
güzel msj anlayana tabi
- 3 Temmuz 2012
- 141.497
- 89.480
- 5.478
Ozan kabak fblidir
Toprak Göksu
Tecrübeli Üye
- 6 Şubat 2011
- 6.181
- 2.953
- 1.588
Torreira ya çok fena alışmışım. Zihnimde hayaletini oynatıyorum izlerken
- 3 Temmuz 2012
- 141.497
- 89.480
- 5.478
Macla alakası yok fbye gider inş
Volkan Aslan
Aslan Üye
- 29 Haziran 2009
- 9.686
- 10.282
- 2.638
Kuzu etli Galatasaray Pilavını öneririm
Pilavın yapımı:
Galatasaray Pilavı için kuzu eti kullanılır. Kol, but veya pirzolalık büyük parça et tercih edilmelidir. Et, büyük parça halinde haşlanır ve et suyu hazırlanır. Sonra geniş bir tepsiye alınır ve fırına konur. Et fırına konmadan önce, bir miktar et suyu üzerine gezdirilir. Kuvvetli bir fırın ateşinde, etin 20 dakika içinde kızarmış olması gerekir. Ete başkaca yağ ilave edilmez, kendi yağı yeterlidir. Et, kullanımdan önce, yarım gün kadar buz dolabında bekletilir.
Pirinç, 30 dakika biraz tuz atılmış ılık suda bekletilir. Sonra berrak su akana kadar iyice yıkanır ve süzülür. Tencereye alınır. Kavurma işlemine geçilir. Kavururken tereyağ kullanılır. Kavurma süresi takriben 20 - 30 dakikadır.
Başka bir tencerede tereyağ eritilir, kızdırılır. İnce kıyılmış soğan ve karaciğer tencereye atılır ve kavrulur.Gene başka bir tencerede, biraz tereyağ ile dolma fıstığı kavrulur. Fıstıklar pembeleştiği zaman kuş üzümü üzerine ilave edilir, hafif çevrilir.
Tüm bu kavurma işlemleri bittikten sonra, 1 Kg. Pirince 1,5 Kg. hesabı ile et suyu ve önceden kavrulmuş ve hazır beklemekte olan dolma fıstığı, kuş üzümü, karacığer ile bir miktar karabiber ilave edilir. Tencerenin kapağı kapatılır. Pirinçler, suyunu çekene kadar kuvvetli ateşte, sonra da kısık ateşte pişirilir. Pilavın üzeri göz göz olduğunda pişme işlemi bitmiştir.
Pilavın pişmesi sırasında, önceden kızartılmış etler buzdolabından çıkarılır, porsiyon halinde kesilir. Geniş bir tepsiye alınır. Üzerine et suyu gezdirilir. 15 - 20 dakika kadar ısıtılır.
Bilahare, hazırlanmış pilav ve ısıtılmış parça etler porsiyon haline getirilerek servis yapılır.