Üyeler En Son Ne Yedi/İçti?

[Targutay Sabancı]

Köylüsün dostum

Bamya çorbası çok iyi deil mi

 

[Naci Liboş]

Köylüsün dostum

Burjuvaziligine uymadı tabi

 

[Gökhan Aytepe]

Köylüsün dostum

Elhamdülillah

 

[Aybars Ay]

Bamya çorbası çok iyi deil mi

evet

 

[Berat Ulucan]

Et-soğan kebap dürüm, yarım ekmekli.

 

[Murat Ünsal]

Et sote yaptım

Lezizdi... Baharatları çok iyiydi

 

[Ali Rıza DEMİR]

Pattis , biber , patlıcan, kabak , üzerine domates sarımsaklı sos çok fena çok

Hacı ben bunu küp küp kesip sırayla yağda kızartıyorum. Hepsini borcam gibi bir kaba alıyorum. Üzerine sarımsaklı süzme yoğurt döküyorum daha sıcakken

Sonra zeytinyağında ev salçası kavuruyorum kokusu çıkana kadar, sarımsak da ekliyorum, sonra rende domates ekliyorum kavuruyorum. Yarım çay kaşığı şeker, karabiber tuz falan. Bir de 1 su şişesi kapağı sirke koyuyorum, az yani. Sonra bu karışımı yoğurdun üstüne döküyorum

İster o anda ye ister soğuyunca dolaptan çıkarıp. Enfes bişi ya

 

[Can Erden]

Et-soğan kebap dürüm, yarım ekmekli.

yarım ekmekli dürüm nasıl oluyor yav

ya da dürümün yanına yarım ekmek mi gömdün ?

 

[Gökhan Aytepe]

Hacı ben bunu küp küp kesip sırayla yağda kızartıyorum. Hepsini borcam gibi bir kaba alıyorum. Üzerine sarımsaklı süzme yoğurt döküyorum daha sıcakken

Sonra zeytinyağında ev salçası kavuruyorum kokusu çıkana kadar, sarımsak da ekliyorum, sonra rende domates ekliyorum kavuruyorum. Yarım çay kaşığı şeker, karabiber tuz falan. Bir de 1 su şişesi kapağı sirke koyuyorum, az yani. Sonra bu karışımı yoğurdun üstüne döküyorum

İster o anda ye ister soğuyunca dolaptan çıkarıp. Enfes bişi ya

Sen bu işin kingisin abi , Rakıcı adam nasılda biliyor işi

 

[Can Erden]

Hacı ben bunu küp küp kesip sırayla yağda kızartıyorum. Hepsini borcam gibi bir kaba alıyorum. Üzerine sarımsaklı süzme yoğurt döküyorum daha sıcakken

Sonra zeytinyağında ev salçası kavuruyorum kokusu çıkana kadar, sarımsak da ekliyorum, sonra rende domates ekliyorum kavuruyorum. Yarım çay kaşığı şeker, karabiber tuz falan. Bir de 1 su şişesi kapağı sirke koyuyorum, az yani. Sonra bu karışımı yoğurdun üstüne döküyorum

İster o anda ye ister soğuyunca dolaptan çıkarıp. Enfes bişi ya

Şakşuka tarifi değil mi hocam bu zaten ? (müthiş olur hatta o sirke tadı hafif keskin gelir sonra lezzete dönüşür falan)

 

[Ali Rıza DEMİR]

yarım ekmekli dürüm nasıl oluyor yav

ya da dürümün yanına yarım ekmek mi gömdün ?

Benim Adanalı bir arkadaşım vardı
78-79 lu falan çocuk. Köy yerinde büyümüş Adana'da.
Anası bacıları falan hep lavaş ya da ıslatılarak yenilen ekmek var ya ondan yaparlarmış sürekli
Haftada 1 gün pazar için şehire gidermiş babası dedesi ve gelirken pazar ekmeği (normal ekmek yani) alırmış
O kadar severlermiş ki onun tadını, çabuk bitmesin diye lavaşa sarıp yerlermiş. Ahahaa
Fakirlik ya da imkansızlık zor tabi ama şimdi sorsan o günlere dönmek ister tabi
Zaman + Dram = Komedi

 

[Aybars Ay]

allah olmayana da versin.

 

[Berat Ulucan]

yarım ekmekli dürüm nasıl oluyor yav

ya da dürümün yanına yarım ekmek mi gömdün ?

Şu pide ekmeğinin yarısı. Az ekmekli diyeyim yani kısaca.

 

[Ali Rıza DEMİR]

Şakşuka tarifi değil mi hocam bu zaten ? (müthiş olur hatta o sirke tadı hafif keskin gelir sonra lezzete dönüşür falan)

Babuş şakşukada benim bildiğim (emin değilim)soğan da kavuruyorlar tabi o daha güzel bişi. Ben soğancıyım abi bayıolırım. Benimkisi karışık kızartma gibi düşün derin yağda

Şakşuka soğan salça domates kavurup malzemeleri içine atıyorsun sanırım tencere yemeği gibi.

Onu da bak canım çekti. Valide güzel yapardı

 

[Ali Rıza DEMİR]

Madenci şurubu

Bu ne hacı?

 

[Can Erden]

Babuş şakşukada benim bildiğim (emin değilim)soğan da kavuruyorlar tabi o daha güzel bişi. Ben soğancıyım abi bayıolırım. Benimkisi karışık kızartma gibi düşün derin yağda

Şakşuka soğan salça domates kavurup malzemeleri içine atıyorsun sanırım tencere yemeği gibi.

Onu da bak canım çekti. Valide güzel yapardı

senin tarif ettiğini şakşuka diye tüketiyoruz aile içinde dolandırıldık

 

[Ali Rıza DEMİR]

senin tarif ettiğini şakşuka diye tüketiyoruz aile içinde dolandırıldık

Benim yaptığım şakşukaymış haklısın
Baktım şimdi
Benim sana anlattığım ne o zaman
Türlü yemeği mi acaba

 

[Gökhan Aytepe]

Bu ne hacı?

Ben bunu evde buldum kim almış bilmiyorum, Google'dan tarattım, öksürük için madenciler kullanıyormuş o günde manyak öksürük vardı, denedim saniyesinde öksürük imha oldu hiç yokmuş gibi , gidip aktarcıdan 5 şişe daha aldım, sigara alkol tüketen herkesin kullanması gerek, mucize bişey, boğazda gargara yaparak yut daha etkili , müthüş bişey ağabey

 

[Ali Rıza DEMİR]

Ben bunu evde buldum kim almış bilmiyorum, Google'dan tarattım, öksürük için madenciler kullanıyormuş o günde manyak öksürük vardı, denedim saniyesinde öksürük imha oldu hiç yokmuş gibi , gidip aktarcıdan 5 şişe daha aldım, sigara alkol tüketen herkesin kullanması gerek, mucize bişey, boğazda gargara yaparak yut daha etkili , müthüş bişey ağabey

Vay anasını. Oluyo abi bu öksürük. Hele pandemiden sonra geçmiyor da 1-2 ay devam
Olursa yazarım sana

 

[Ali Rıza DEMİR]

Bugün de şunu yapıcam

Tavuk göğüs aldım haişlayıp tiftiklicem
Kornison turşu küp küp
KOnserve mısır
Ceviz
Dere otu (az)
Belki maydanoz
Sarımsaklı yoğurt
Mayonez
Tuz karabiber fln
Belki bakarım turşu kırmızı köz biber de koyabilirim bilmiyorum