tarator

[Yasin Yıldırım]

​

Tarator, Türk mutfağından meze ve sos. Sos olarak özellikle balıklar, ayrıca kalamar ve midye tava için kullanılır ve tartar sos ile karıştırılır.

Balkan ülkeleri mutfaklarında yer alan tarator'un adı da buradan gelmektedir.

Malzemeler;

4 dilim bayat ekmek içi
1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi
3 diş sarımsak
1 Türk kahvesi fincanı limon suyu
4 çorba kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
3-4 dal maydanoz
4 adet içi kırmızı biberle doldurulmuş yeşil zeytin

Afiyet olsun...

 

[Hayri Cund]

 

[Osman Çevik]

 

[Tahir Mahir Koç]

Tarator bir Türk mezesi değil, Balkan mezesidir.

Afiyet olsun.

 

[Aslan Şafak]

Tarator bir Türk mezesi değil, Balkan mezesidir.

Afiyet olsun.

Yazıyor ya açıklamada zaten

 

[Hayri Cund]

Yazıyor ya açıklamada zaten

 

[Tahir Mahir Koç]

Yazıyor ya açıklamada zaten

Bu ifadenin konulmaması gerek. "Türk mutfağından meze" deniliyor.

Tarator, Türk mutfağından meze ve sos.

 

[Abdülcelil Erdem]

Bu kadarıda yanlız ayıp seversin sevmezsin ama hocaya saygısızlık yapmayada gerek yok..

 

[Yasin Yıldırım]

Bu ifadenin konulmaması gerek. "Türk mutfağından meze" deniliyor.

Tarator ile tarator sosu ikisi farklı şeyler. İlki Balkan mutfağına ait, sos olan Türklere ait deniyor.

Tarator - Vikipedi

Tarator (sos) - Vikipedi

 

[Engin ŞİŞMAN]

Terbiyesizlik yapmayın.

SM-G975F cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi

 

[Aslan Şafak]

Bu ifadenin konulmaması gerek. "Türk mutfağından meze" deniliyor.

Türk mutfağında kullanıldığı için yazılıyor o, biliyorsunuz ki bir çok yemek Akdeniz kültüründe ortaktır ve bu nedenle gerçekte nerede ilk kullanıldığı kesin bilinmemektedir. Bu nedenle eğer bir yemek bir ülkede tuketiliyorsa bu ifade kullanılır. Eğer Türk mutfağına ait deseydi dediğiniz doğruydu.

 

[Umut Gül]

Ayip. Kapatilsin bu baslik. Aklinizca dalga geçmeye calisiyorsunuz

 

[Kubat Tokmakçı]

Ekli dosyayı görüntüle 97473​

Tarator, Türk mutfağından meze ve sos. Sos olarak özellikle balıklar, ayrıca kalamar ve midye tava için kullanılır ve tartar sos ile karıştırılır.

Balkan ülkeleri mutfaklarında yer alan tarator'un adı da buradan gelmektedir.

Malzemeler;

4 dilim bayat ekmek içi
1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi
3 diş sarımsak
1 Türk kahvesi fincanı limon suyu
4 çorba kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
3-4 dal maydanoz
4 adet içi kırmızı biberle doldurulmuş yeşil zeytin

Afiyet olsun...

Diline dikkat et..!

Hain..!

İmparator Fatih Terim’e dil uzatamazsın

Vallahi 155 i ararım...!

 

[Mert MERT]

Arkadaşlar elma armutu karıştırmayın. Terim gitsin deme hakkımız var ki bende karanlık tarafa geçtim. Lakin kendisinin yakın tarihimizin en büyük Galatasaray figürü olduğunu unutmadan yaşattığı zaferlerin bilinciyle hareket etmeliyiz. Tarator, parator falan bunlar antu söylemleri çok ayıp oluyor, yapmayın.

 

[Tahir Mahir Koç]

Vay anasını! Demek Fatih Terim ile dalga geçilmek için açılmış bir başlık! Ben de saf saf Balkan mezesi diye açıklama yapıyorum.

Rezalet!!!

 

[Aslan Şafak]

Arkadaşlar elma armutu karıştırmayın. Terim gitsin deme hakkımız var ki bende karanlık tarafa geçtim. Lakin kendisinin yakın tarihimizin en büyük Galatasaray figürü olduğunu unutmadan yaşattığı zaferlerin bilinciyle hareket etmeliyiz. Tarator, parator falan bunlar çok ayıp oluyor, yapmayın.

Niye karanlık taraf olsun yav. Nasıl ki Terim tüpçüyle poz verirken milli takımı düşünerek Galatasaray'ı birakabiliyorsa bizim de Galatasaray'i düşünüp bırakmasını istememiz de normaldir. İddaa ediyorum milli takım boşta olsa yine bırakmıştı, yapmadığı şey değil ki.

 

[Sarp Ekin]

En sert eleştirenlerden biri olsam da hocayı, bu fenerin bok ağzı uslubu yakışık almamış

 

[Kaan Toprak]

Elestirmek bedava.

Zira gunumuzde her turlusu hakarete varacak sekilde yapiliyor da.

Bence aciktan elestir, oylesi cok daha makbul olacak.

Konuya gelince; icindeki sarimsak iyi ayarlanmazsa hassas mideleri sabaha kadar uyutmaz. Elestirinin dozunun hakarete vardigi anlarda oldugu gibi. :-)

 

[Emrah Duvar]

Rakı ile güzel gidiyor

 

[Oguz Alp Akcay]

burasi antu mu yav? başlığı açanı kınıyorum