- 21 Eylül 2012
- 6.832
- 5.013
- 1.843
"ki" ayrı olacak siz de böyle hatalar yapacaksanız işimiz var sayın MK
nohut dürüm
- Konuyu Başlatan Uğur Bulut
- Başlangıç tarihi
"ki" ayrı olacak siz de böyle hatalar yapacaksanız işimiz var sayın MK
- 28 Ocak 2011
- 27.161
- 21.194
- 2.238
Trafik kazasında öldü soramam ne yazık ki.
Tamer Tuna
10 Numara!
- 17 Temmuz 2012
- 12.304
- 1.879
- 1.328
Kabızlık konusunda bana yaptığın eleştiriyi kendin boşa çıkardın reyiz..
Bak gördünmü nasıl dürüyolar.. Aynı benim dediğim gibi, önce tavada yağ ve sebze ile soteliyolar, sonra da dürüme koyarken bol yeşillik ve sebze basıyolar içine.
Aslında bu yaptıkları sıcak nohut piyazdan farkı, içinde haşlanmış yumurtanın olmaması. Kuru fasulye ve haşlanmış yumurta ile yapılsa adı sıcak piyaz dürüm olacak kesinlikle...
Son düzenleme:
- 28 Ocak 2011
- 27.161
- 21.194
- 2.238
Anlamakta güçlük çektim doğrusu, ama kesin sen haklısındır büyük üstat farkında olmadan bir yerde hata yaptık demek ki.
Tamer Tuna
10 Numara!
- 17 Temmuz 2012
- 12.304
- 1.879
- 1.328
O da bişey mi ? Evden nevale olarak yarım ekmeğin arasına kızarmış patates doldurup bide sıkı sıkı sararak paketleyeni biliyorum yaw.. Sadece patates yani başka yeşillik/tomat/soğan falan da yok...
- 28 Ocak 2011
- 27.161
- 21.194
- 2.238
Patso diyorlar ona.
Tamer Tuna
10 Numara!
- 17 Temmuz 2012
- 12.304
- 1.879
- 1.328
adının ne önemi var, tamamı karbonhidrat ve kızarmış yağ..
Beslenmede mühim olan; sebzenin, karbonhidrattan veya proteinden fazla olması..
- 28 Ocak 2011
- 27.161
- 21.194
- 2.238
Saçma sapan bir şey katılıyorum, ortaokulda veya ilkokulda ben de yerdim diye hatırlıyorum. Ketçap-mayonez ikilisi bir araya gelince çocuklarda cazibe yaratıyor nedense. Yetişkin bir insan neden yer fikrim yok ama.
Tamer Tuna
10 Numara!
- 17 Temmuz 2012
- 12.304
- 1.879
- 1.328
yoo, yooo... bunda ketçap mayonez falan hiiiiç bişey ... 3/4 ekmeği yarmış, top gibi 1 kilo kızarmış patdes i arasına gömmüş, bide basa basa paketlemiş, olmuş ptataes tostu. .. Bide yerken ekmeğin kenarlarından patatesler firar ediyodu yaw..
Adam yanına hiç olmazsa bi kuru soğan, domat bilemedin hıyar falan koyardı poşete..
O ketçap mayenez olayını biz küçükken evlerde sıcak bazlama yapılırken, bazlamaya üç-beş bıçakk dürtülür tereyağ sürülür, üstüne de ev salçası ve yoğrt sürülürdü. Koştura koştura oynarken yerdik iştahla..
- 1 Mayıs 2018
- 58.423
- 49.159
- 3.873
Patso seven varmi?
- 26 Kasım 2012
- 186.109
- 260.115
- 5.998
- 13 Ekim 2014
- 109.359
- 58.798
- 4.708
kilid
neyseki sen varsin. Sorun yok.
Bunu biz Eyup lisesinde kantinde ketcapla yerdik.
Sami Karakoç
İmparator
- 4 Temmuz 2012
- 97.192
- 110.172
- 4.878
- 6 Şubat 2017
- 11.167
- 29.360
- 1.788
Gözünüzden bir şey kaçmıyor Hakan Bey. Harika bir tespit. Cumartesi gecesi o saatte yazabildiğim için şanslıyım
Sarp Ekin
10 Numara!
- 20 Ağustos 2013
- 13.972
- 4.383
- 1.328
Bunu Antep te yedim bir ozelligi yok,bunun yerine Antep Asina da icli.kofte veya yolunuz duserse Tarsus Kervan lokantasinda humus yiyebilirseniz bayilacaginizin garantisini veririm,karisindaki Edip Usta da oturup kebap yerken sipariste edebilirsiniz bu arada ben Tarsus'lu degilim
Tamer Tuna
10 Numara!
- 17 Temmuz 2012
- 12.304
- 1.879
- 1.328
et derken
- 22 Kasım 2008
- 14.449
- 882
- 1.908
bedava olsa yemeyeceğim şeydir
Arif Ulu
Baba Gündüz
- 26 Kasım 2008
- 81.215
- 20.077
- 3.313
Dürüm dedin böyle olur:et derken
Etli dürüm tarifi
Malzemeler:
1 kg parça dana eti
1 büyük soğan
100 gr tereyağı
Tuz
Karabiber
Sumak
Kimyon
Lavaş ekmeği
Hazırlanışı:
Etleri küçük parçalar şeklinde kesin. Soğanı kıyıp etlerle birlikte bir tencereye alın. Üzerine tereyağı ekleyin ve kapağını kapatarak kısık ateşte pişirin. Etler yumuşayınca tuz, karabiber, kimyon, sumak ekleyip biraz daha pişirin. Lavaş ekmeklerinin içine paylaştırıp rulo şeklinde sarın. Sıcak servis yapın.