Vazgeçemediğimiz Yiyecekler ve İçecekler

cceec9a3-d2e8-451a-9570-d66d159b9146.jpg
 
Dönerin içine mayonez sıkıldığı doğru mudur ?

Yok abi.

Döner ekmeginin veya pidesinin icine önce cacik sürüyorlar, ek olarak ikinci sos da oluyor ketcap(domates)-biber-sarimsak karisimi "kirmizi sos" diye bahsediyorlar bundan. Bazi yerlerde son senelerde degisik degisik ücüncü dördüncü soslar da icat ettiler ne bileyim köri sosu, sarimsak sosu falan gibi.

Ama klasik dönerin icine bir tek cacik oluyordu genelde eskiden. Simdi yukarida bahsettigim o kirmizi sos da artik klasiklesmis gibi birsey ben pek sevmiyorum ama.
 
Yok abi.

Döner ekmeginin veya pidesinin icine önce cacik sürüyorlar, ek olarak ikinci sos da oluyor ketcap(domates)-biber-sarimsak karisimi "kirmizi sos" diye bahsediyorlar bundan. Bazi yerlerde son senelerde degisik degisik ücüncü dördüncü soslar da icat ettiler ne bileyim köri sosu, sarimsak sosu falan gibi.

Ama klasik dönerin icine bir tek cacik oluyordu genelde eskiden. Simdi yukarida bahsettigim o kirmizi sos da artik klasiklesmis gibi birsey ben pek sevmiyorum ama.
Ha o beyaz şey cacık, yani yoğurt. Mayonez sandım bende ulan diyorum ne laka.
 
Ha o beyaz şey cacık, yani yoğurt. Mayonez sandım bende ulan diyorum ne laka.

Haha evet sarimsakli yogurt aslinda. Dönercilerin de dili alisti artik Alman nasil cacik desin Yunanlardan tanidiklari Tzakiki diyorlar hep ondan genel olarka böyle yayildi tanimlamasi.
 
acısız şalgam da ne kötüymüş
acılı güzel de
 
Geri
Üst Alt